Fuji apple

Le travail (dans les champs) c’est la santé !
2 types d’exploitations dominent le secteur primaire dans la région d’Hawke’s bay : les vignobles, dans lesquels nous avons posé les filets et commencé les vendanges (durant la modeste période de presque 2 mois) et les pommes !
HE oui, nous avons quitté le vin pour la pomme, il n’y a que ca de vrai ! Malheureusement, la fabrication du calva et du cidre n’est pas très développée en NZ (pour notre plus grand malheur). Et puis avec le vin on sait qu’on ne rate pas grand-chose !
Travailler au grand air … Un véritable bonheur ! Le matin, à 7h dans l’ « orchard » (soit le verger) prets à ramasser des pommes jusqu’à 17h, il faut affronter le froid, la rosée (heureusement que nous avons de belles bottes en caoutchouc made in NZ, au moins on a les pieds au secs) puis arrivent les tracteurs avec leurs énormes pots d’échappement… Sans parler des petites araignées et autres réjouissances de la nature ! Quand vient midi, il fait presque trop chaud ! Il faut tout enlever : short T-shirt jusqu’au soir ! C’est vrai que pour un équivalent de mi octobre en Europe, nous n’avons pas à nous plaindre.
"pickeuse" ( vous nous pardonnerez ce néologisme de mauvais aloi ) en plein action....
pickeur heureux car il a trouvé une pomme qui lui semble il va bien remplir sa "bucket".


La cueillette des pommes en chiffres :
- Des rangs, plus au moins longs, d’arbres (pommiers) plus ou moins grands et gros
- Des « bins » grandes caisses en bois pouvant contenir environ 350 kilos de pommes soit 1000 pommes …
- Suivez bien, car le but est maintenant de vider sa « bucket », récipient que nous portons devant (à l’inverse du sac à dos donc), qui contiennent environ (nous restons dans l’approximatif) 20 kg soit 40 à 50 pommes (suivant la taille évidemment)
- Les échelles ou escabeaux (par chance pour nous, en aluminium) qui pèsent bien leur 10-15 kg pour nous permettre d’atteindre la cime des arbres
Le but du jeu étant vous l’imaginer, de remplir le plus grand nombre de « bins » au cours de la journée.
la fameuse " Bin"
un verger durant la cueillette


Sur une semaine, nous sommes à peu près à 17 tonnes de pommes !!!
Des pommes au petit dej, dej et diner (en plus des pates) Pommes en compote, chaudes, froides, à la poele, dans un yaourt … Un vrai délice !

N’oublions pas la partie éducative de cet article ! La pomme et le pommier :
Le pommier une fois taillé permettra l’éclosion de belles fleurs, puis la naissance de beaux petits fruits qui seront rapidement et abondamment aspergés d’insecticides, de pesticides et de produits bien plus communs à l’Homme.
En effet, les pommes sont enduites de Crème solaire, oui oui sinon elles prennent des coups de soleil mais également de talc … Pour garder la peau douce …
De plus, sachez que les pommes ne sont pas toutes de la même taille (quelle beauté que celle des étales des marchés !) Elles ne sont pas toutes belles ni toutes rouges. Il y a également dans la nature des pommes qui ont des défauts, ou qui sont trop petites, pas assez mures … La photo ci-dessous témoignera de nos dires !
le toilettes de l'"orchard" ou comment faire un saut dans le temps en franchissant une porte


Conseil : lavez bien vos pommes ou pelez les !!! Dans trois mois vous recevrez les belles pommes que nous auront cueillis ! Quelle chance, les pommes qui prennent la direction de l’Europe sont les plus belles ! On a des journées spéciales belle pommes et d’autres, pommes les plus moches pour les marchés locaux !
Ne vous étonnez donc pas du prix de la pomme ! D’ailleurs j’allais oublier, vous participerez indirectement à nos salaires mirobolants pour les standards kiwis, modestes pour les standards européens !
Pour chaque bin remplie, nous gagnons $32 et notre moyenne de remplissage quotidien est de 10 bins ! donc, $320 ! On se défend pas mal ! Imaginez, transporter toutes ces pommes, monter, descendre de l’échelle, courir vider sa bucket ! et recommencer !
Conclusion : On gagne plus dans les pommes et c’est une GRANDE expérience !!! Cela dit on ne compte pas y rester trop longtemps !!! Le temps de faire gonfler nos économies !

Très chers lecteurs,

Il est vrai comme vous l’aurez constaté dans notre précédent message que nous travaillons énormééément ! Cependant n’oublions pas que nous sommes aussi en « vacances » …
Les loisirs à Napier ne sont pas très nombreux si nous considérons le soleil, la mer, la plage et les paysages environnants comme faisant parti de notre quotidien !

Le Cape Kidnapper, au sud de Napier est comme son nom l’indique un cap (et non un pic ou une péninsule… ) ! C’est là qu’à l’arrivée du Captain Cook (pas celui du poisson pané) sur ces Terres, que les indigènes voulurent kidnapper son traducteur tahitien d’où le nom original !

Désormais il n’est plus question de kidnapping mais d’oiseaux ! 2h15 de marche le long du cape sur la plage conduisent à l’une des plus grande colonie au monde de fou de bassan. Ce sont ces oiseaux que l’on pourrait confondre avec des mouettes mais qui ont la particularité de pécher le poisson en sous marin. Ils plongent de plusieurs mètres, tête la première pour capturer leurs proies !

Ils s’installent par milliers sur ces rochers pour la naissance des petits avant de repartir pour l’Australie. Expérience inédite, nous avons enfin découvert l’intérêt caché que nous avions toujours eu pour l’ornithologie comme vous vous en doutez. Quoiqu’il en soit c’était vraiment chouette. Cette demi journée de marche intense (l’idée étant de ne pas rester coincé par la marée, ni route, ni réseau téléphonique !!) nous a permis de nous maintenir en forme en dehors de nos jours de travail !




Il y a quelques semaines nous avons assisté au Festival Art Deco de Napier. Festival a la renommée nationale considérable. Napier a l’espace d’un week end (prolongé) été “the place to be”! Ce festival rassemble des milliers de personnes venant de tout le pays afin de faire revivre les années 30 durant quelques jours ! Tous ces gens n’arrivent pas les mains vides ! Voiture de collection, costumes 3 pièces, robes, chapeaux, boas, cannes, cigares, pipes, bretelles sont de sorti ! Des dizaines de voitures en parfait état sillonnant les rues du centre ville ! Des gens déguisés de tout âges, des tablées midi et soir partout en ville, des concerts, du chant de la danse !!! Tous les jeunes savaient danser le Charleston !

Les photos vous permettront sans doute mieux d’imaginer ce week end !



Nous avons participé ! Vins et bières à notre table ! Ca a été un très grand week end ! Le dimanche, pic nique géant. Notre plus grande difficulté à été de trouver quoi préparer pour le pic nique ! Ni saucisson, ni baguette, ni paté … Vous imaginez un pic nique sans tout ca !


Le dimanche matin, course de caisse à savon ! C’était génial, les enfants étaient tout aussi excités que les parents (qui couraient derrière leurs petits) Certains des bolides étaient incroyables !



A ne pas rater si vous passez en NZ, à Napier au mois de mars !

Un de ces week end qui s’annonçaient on ne peut plus plat a finalement été enrichi par la rencontre surprenante de « kiwis people ». Alors que nous étions chez nous, enfin sur le parking, un kiwi qui passait par là pour « checker » l’état de la mer nous salue et après 3 mots échangés nous propose d’aller passer l’après midi en mer avec lui et 2 de ces potes sur leur bateau … Proposition géniale mais qui peut paraître bizarre. Après quelques tergiversations, décision est prise de filer sur le bateau !

Bateau de taille très grande à notre grande surprise, ils nous invitent à partager un « Fish & Chips » (1er de notre séjour et également découverte du Hot dog frit) sur le bateau puis de partir en mer pour pécher des que le vent sera tombé.


Le temps est très beau, la mer est calme, c’est parti ! Quelques bières, 6 lignes à l’eau et nous pouvons profiter du calme et des conditions !

Nous avons appris à naviguer… Enfin essayer, tout en suivant la « boussole » bâbord, tribord, c’est pas encore gagner ! Ensuite, Aurélie, KO, Arthur, 10 points ! Alors que nous ne maitrisions pas la prise des vagues, mon cœur à commencer à se retourner ….



Retour au port, la nuit tombée


Pour le week end de Pâques qui comptent ici 2 jours férié, le vendredi (« Good Friday ») et le lundi de Pâques, nous nous sommes éloignés de Napier pensant ne pas travailler du tout avec nos copains allemands du parking, Micha et Lena. Le programme : plage comme vous vous en doutez ! Plein de parties de UNO, quelques bières, une planche de surf, 1 bon bouquins, les courses ont été faites avant de partir, tout pour passer un excellent week end.


En notre âme et conscience, nous cherchons un téléphone fixe (car il n’y a pas de réseau) afin d’appeler notre boss qui devait nous confirmer qu’il n’y avait pas de travail pour le lendemain. Manque de chance, si si nous avions du travail (pour une fois que nous ne voulions pas travailler et que nous étions enfin loin de Napier !) Nous avons dîner au camping avant de prendre la route de nuit …



La route de nuit ici, ce n’est pas aussi facile qu’en France … Pas de lampadaire, non non ! Ni panneau de signalisation, pas de marquage au sol … Rien du tout et encore nous avions de la chance car la route était bitumée … La vie nocturne est très animée, il faut faire attention à ne pas écraser hérisson, opossum, lièvres, lapins … Une véritable aventure !


Nous espérons que vous aurez pris plaisir à lire ces quelques nouvelles ! Ne manquez pas le message suivant qui portera sur notre nouveau métier …